作为出庭律师（大律师）在南非执业 10 多年后，爱玛为获得更多的国际诉讼和仲裁经验来到了英国。她参与的第一个英国案件是广为人知的 PJSC Tatneft v Bogolyubov and others 案。在经过为期12周的完全远程庭审并基于俄罗斯、乌克兰、巴黎、伦敦和华盛顿各地的证人所提供的证言，她作为第四被告辩护团队的一员，成功的说服法院全部驳回原告Tatneft 的 3 亿美元索赔
在Tatneft一案大获成功之后，爱玛后续还参与了以下案件：
- 一宗 1.9 亿美元的跨承租合同违约索赔案；
- 一起6500 万美元的欺诈案，其中涉及对乌克兰和英国司法管辖权的挑战；
- 一宗价值 5300 万美元的欺诈案，其中涉及全球冻结令以及英属维尔京群岛和乌克兰的管辖权挑战；
- 一宗价值 2500 万美元的竞争法上诉法庭案件，涉及非洲、欧盟和英国各地市场；
- 一起涉及瑞士、英国和俄罗斯的价值 2500 万美元的银行业务案件；以及
- 一起涉及中国和英国的价值 600 万美元的欺诈案。
在南非期间，爱玛的客户包括多家私人银行，并领导了从诉讼开始到判决执行的各种事务。在著名的公司法案件 Budge NO 等人诉 Midnight Storm Investments 256 (Pty) Ltd 等人一案中，艾玛（与资深大律师一起）成功代理了申请人。艾玛曾就欺诈、破产、公司治理问题、资产追回、资产耗散以及股东和董事罢免等事宜为多家公司和实体提供咨询和代理服务。
虽然爱玛主要处理国际事务，但她仍与南非保持着密切联系。她在佳森律师事务所协助客户处理在南非提出的具有国际因素的索赔，以及在南非司法管辖区以外提出的涉及南非当事人的索赔，并为客户提供咨询。